ESTATE. 1857 · In kleinen Chargen geröstet

Kaffee
Wegen
dem man aufsteht
.

BREITE 34,4°N
LÄNGBREITENGRAD 117,1°W
BATCH KAF/2026/11

— · Ein genauerer Blick

Entworfen für den bewussten Morgen. Jedes Profil, ein ausdrucksstarker Charakter.

Willkommen beim vollständigen Kafejnica-Kaffeeangebot.

Drei unverwechselbare Mischungen, vereint durch das Bekenntnis zu kleinen Chargen und einem sorgfältigen Röstverfahren.

Von absoluter struktureller Tiefe bis hin zu strahlender, ausgewogener Klarheit – finden Sie den perfekten Rhythmus für Ihr Morgenritual.

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Kafejnica Candor blend, small batch light-medium roast coffee bag with citrus zest and honeyTägliche Röstung[01] 1 / 45

Candor-Mischung

Mischen·Kaffee

€33,95
Kafejnica Aestus blend, small batch medium-dark roast coffee bag with toasted grain and brown sugarTägliche Rösterei[02] 1 / 46

Aestus-Mischung

Mischen·Kaffee

€33,95
Kafejnica Caligo blend, small batch dark roast coffee bag with notes of bitter cocoa and caramelTägliche Rösterei[03] 1 / 34

Caligo-Mischung

Mischen·Kaffee

€33,95
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· Sensorischer Leitfaden

Eine Sprache für
Geschmack.

Säure, Körper, Abgang — auf einer vergleichbaren Skala bewertet. Nicht zum Ranglisten, sondern um Ihnen bei der Auswahl der Tasse zu helfen, die zu Ihrer Stimmung passt.

Acidity72.0
Body58.0
Finish65.0
88.0/100
Acidity45.0
Body88.0
Finish78.0
89.0/100
Acidity22.0
Body96.0
Finish88.0
91.0/100
· SENSORISCHE AUSRICHTUNG

Farben
&
Palette.

Jedes Röstprofil schreibt seine eigene visuelle Geschichte. Anstelle einer starren Matrix bringt diese vergleichende Galerie die taktile Textur unserer ausgewählten Lots mit der fließenden Dichte jeder Extraktion in Einklang. Ein präziser sensorischer Kompass, der Ihnen dabei helfen soll, das visuelle Gewicht der Tasse mit Ihrer aktuellen Stimmung in Einklang zu bringen. Aromen, die diese Mischung wahrhaft zum Strahlen bringen.

· Form, Farbton & Palette.

Kaffee
&
Geschmack.

Anstatt einer starren Matrix bringt diese Galerie das visuelle Gewicht der Tasse in Einklang mit Ihrem inneren Tempo. Indem wir die raue Textur unserer Lots mit der präzisen Dichte jeder Extraktion ausbalancieren, führen wir Ihre Sinne durch ein kuratiertes Geschmacksspektrum. Treten Sie ein und entdecken Sie die authentischen Noten, die diese Mischung wahrhaft zum Strahlen bringen.

08
Candor-Mischung Ganze Bohne 12 ozCandor-Mischung Ganze Bohne 1 PfundCandor-Mischung Ganze Bohne 24 oz (12 Einheiten/2 oz)Candor-Mischung Filterkaffee gemahlen 12 ozCandor-Mischung Filterkaffee gemahlen 1 PfundCandor-Mischung Filterkaffee gemahlen 24 oz (12 Einheiten/2 oz)Aestus-Mischung Ganze Bohne 12 ozAestus-Mischung Ganze Bohne 1 PfundAestus-Mischung Ganze Bohne 24 oz (12 Einheiten/2 oz)Aestus-Mischung Filterkaffee gemahlen 12 ozAestus-Mischung Filterkaffee gemahlen 1 PfundAestus-Mischung Filterkaffee gemahlen 24 oz (12 Einheiten/2 oz)Caligo-Mischung Ganze Bohne 12 ozCaligo-Mischung Ganze Bohne 1 PfundCaligo-Mischung Ganze Bohne 24 oz (12 Einheiten/2 oz)Caligo-Mischung Filterkaffee gemahlen 12 ozCaligo-Mischung Filterkaffee gemahlen 1 PfundCaligo-Mischung Filterkaffee gemahlen 24 oz (12 Einheiten/2 oz)

· NIE AUSGEHEN

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01 · Blend

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· SENSORISCHE AUSRICHTUNG

Farbe & Palette.
Kaffee & Geschmack.

Entdecken Sie ein erlesenes Spektrum charakteristischer Extraktionen und meisterhaft komponierter Getränke, von denen jedes die einzigartige Handschrift unserer drei charakteristischen Röstungen widerspiegelt. Von der strahlenden, seidig klaren Klarheit von Candor über die strukturell erdende Schwere von Aestus bis hin zur tiefen, samtigen Opulenz von Caligo. Jedes Rezept ist eine bewusste Auseinandersetzung mit Textur, Temperatur und visueller Schwere – exklusiv kreiert, um Ihre tägliche Pause in einen makellosen Dialog der Sinne zu verwandeln.

— · Warum Kafejnica wählen

Bewusste Intention. 

Makellose Resonanz.


Unsere Auswahl beginnt in der heiligen Geografie des hochgelegenen Terroirs und gipfelt in der komplexen, vielschichtigen Landschaft Ihrer täglichen Pause. Wir handeln nach einer einzigen, kompromisslosen Überzeugung: Jede Extraktion sollte als tiefgehende sensorische Erkundung dienen

Bio-Konservierung
Handwerkliche Vorauswahl
Meisterschaft im Kleinvolumen
Kreislauffähige Behältnisverpackung mit geringem Platzbedarf
Allianzen für ethische Herkunft
Spezialgetreide mit außergewöhnlicher Dichte

· Stimmen

Was sie
sagen.

Kaffee ist in seiner besten Form ein gemeinsames Ritual. Das ist es, womit unsere Community braut.

Riley B.
★★★★★
Aestus ist meine Geheimwaffe für einen perfekten Morgen. An Montagen funktioniert es einfach nicht.

Riley B.

— Florist · Manhattan NY

Brooklynn B.
★★★★★
An manchen Morgen wünscht man sich einfach nichts mehr. Der frische Duft von Caligo in der Luft, sein Schleier aus Kakao und Karamell, eine ruhige Küche und ein Kuss von jemandem Besonderen.

Brooklynn B.

— Arzt · Texas

Jacklyn H.
★★★★★
Der Morgen hat sein ganz eigenes, stilles Ritual. Unser gehört beginnt mit einer Frage, über die mein Mann und ich diskutieren: Candor, Caligo oder Aestus? Drei Mischungen, drei Stimmungen, jede einzelne in der Lage, einen gewöhnlichen Morgen in etwas zu verwandeln, bei dem man gerne noch verweilt.

Jacklyn H.

— IT-Manager · Wyoming

FÜR RITUALE ENTWICKELT, FÜR DEN ZWECK GEBAUT

Anwesen 1857.