ESTATE. 1857 · Tostado en lotes pequeños

Café
que vale
la pena
la pena.

LATITUD 34,4°N
LONGITUD 117,1° O
LOTE KAF/2026/11

— · Una mirada más cercana

Creado para la mañana consciente. Cada perfil, una expresión definitiva.

Bienvenido al catálogo completo de cafés Kafejnica.

Tres mezclas distintas, unidas por el compromiso con el tueste cuidadoso en lotes pequeños.

Desde una profundidad estructural absoluta hasta una claridad radiante y equilibrada: encuentra el ritmo exacto para tu ritual matutino.

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Kafejnica Candor blend, small batch light-medium roast coffee bag with citrus zest and honeyTostado diario[01] 1 / 45

Mezcla Candor

Mezcla·Café

$36.95
Kafejnica Aestus blend, small batch medium-dark roast coffee bag with toasted grain and brown sugarTostado diario[02] 1 / 46

Mezcla Aestus

Mezcla·Café

$36.95
Kafejnica Caligo blend, small batch dark roast coffee bag with notes of bitter cocoa and caramelTostado diario[03] 1 / 34

Mezcla Caligo

Mezcla·Café

$36.95
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· Guía sensorial

Un lenguaje para
el sabor.

Acidez, cuerpo, finalización — medidos en una escala comparable. No para clasificarlos, sino para ayudarte a elegir la taza que mejor se adapte a tu estado de ánimo.

Acidity72.0
Body58.0
Finish65.0
88.0/100
Acidity45.0
Body88.0
Finish78.0
89.0/100
Acidity22.0
Body96.0
Finish88.0
91.0/100
· ALINEACIÓN SENSORIAL

Color
y
paleta.

Cada perfil de tueste escribe su propia narrativa visual. En lugar de una matriz rígida, esta galería comparativa equilibra la textura táctil de nuestros lotes seleccionados con la densidad fluida de cada extracción. Una brújula sensorial precisa diseñada para ayudarte a alinear el peso visual de la taza con tu estado de ánimo actual. Sabores que hacen que esta mezcla realmente brille.

· Forma, Tono y Paleta.

Café
y
sabor.

En lugar de una matriz rígida, esta galería alinea el peso visual de la taza con tu ritmo interior. Al equilibrar la textura cruda de nuestros lotes con la densidad precisa de cada extracción, guiamos tus sentidos a través de un espectro de sabores cuidadosamente seleccionado. Entra y libera las notas auténticas que hacen que esta mezcla brille de verdad.

08
Mezcla Candor Grano entero 12 ozMezcla Candor Grano entero 1 libraMezcla Candor Grano entero 24 oz (12 unidades/2 oz)Mezcla Candor Café molido 12 ozMezcla Candor Café molido 1 libraMezcla Candor Café molido 24 oz (12 unidades/2 oz)Mezcla Aestus Grano entero 12 ozMezcla Aestus Grano entero 1 libraMezcla Aestus Grano entero 24 oz (12 unidades/2 oz)Mezcla Aestus Café molido 12 ozMezcla Aestus Café molido 1 libraMezcla Aestus Café molido 24 oz (12 unidades/2 oz)Mezcla Caligo Grano entero 12 ozMezcla Caligo Grano entero 1 libraMezcla Caligo Grano entero 24 oz (12 unidades/2 oz)Mezcla Caligo Café molido 12 ozMezcla Caligo Café molido 1 libraMezcla Caligo Café molido 24 oz (12 unidades/2 oz)

· NUNCA TE QUEDES SIN STOCK

La
Suscripción.

Recién tostado, cuando tú lo decidas. Cambia, pausa o cancela en cualquier momento. Todos los pedidos recurrentes tienen un 10 % de descuento — sin condiciones, solo menos complicaciones.

01 · Blend

02 · Grind type

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—

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· ALINEACIÓN SENSORIAL

Color y paleta.
Café y sabor.

Explore un refinado espectro de extracciones emblemáticas y bebidas magistralmente compuestas, cada una haciendo eco de la voz única de nuestros tres tostados distintivos. Desde la claridad radiante y sedosa de Candor hasta el peso estructural y terroso de Aestus, descendiendo hacia la profunda opulencia aterciopelada de Caligo. Cada receta es un estudio intencional de textura, temperatura y peso visual, creada exclusivamente para transformar su pausa diaria en un diálogo sensorial impecable.

— · Por qué elegir Kafejnica

Intención deliberada. 

Resonancia impecable.


Nuestra selección comienza en la geografía sagrada del terruño de gran altitud y culmina en el paisaje complejo y estratificado de tu pausa diaria. Operamos bajo una única creencia inquebrantable: cada extracción debe servir como una profunda exploración sensorial

Preservación orgánica
Selección Artesanal Manual
Maestría en volúmenes pequeños
Envasado Circular de Bajo Impacto Ambiental
Alianzas de Procedencia Ética
Grano Especial de Densidad Excepcional

· Voces

Lo que
dicen.

El café, en su máxima expresión, es un ritual compartido. Esto es con lo que nuestra comunidad prepara sus cafés.

Riley B.
★★★★★
Aestus es mi arma secreta para una mañana perfecta. Simplemente no funciona los lunes.

Riley B.

— Floristería · Manhattan NY

Brooklynn B.
★★★★★
Hay mañanas en las que no se pide nada más. El aroma fresco del Caligo en el aire, su velo de cacao y caramelo, una cocina en silencio y un beso de alguien especial.

Brooklynn B.

— Doctor · Texas

Jacklyn H.
★★★★★
La mañana tiene su propio ritual silencioso. El nuestro comienza con una pregunta, debatida entre mi esposo y yo: ¿Candor, Caligo o Aestus? Tres mezclas, tres estados de ánimo, cada una capaz de convertir una mañana cualquiera en algo por lo que valga la pena demorarse.

Jacklyn H.

— Gerente de TI · Wyoming

DISEÑADO PARA EL RITUAL, CREADO CON UN PROPÓSITO

Finca 1857.